Loading...

Carla Fondánová poleva 15 kg

Použití: Pro pekařskou a cukrářskou výrobu k polévání, k výrobě fondánové náplně a krému . ... Další popis
Na objednávku 4-8 dní
ks

Podrobný popis produktu

Použití: Pro pekařskou a cukrářskou výrobu k polévání, k výrobě fondánové náplně a krému. Fondán za stálého míchání plynule zahříváme v duplikátoru, nebo ve vodní lázni na teplotu 40°C. Na 1 kg fondánu použijeme asi 40 ml vody anebo cukerného roztoku. Teplota při úpravě fondánu by neměla přesáhnout 40°C, při vyšší teplotě dochází k nežádoucímu poškození  mikrokrystalické struktury fondánu a ke zhoršení jeho kvality. Barva čistě bílá. Skladujte na čistém, suchém místě bez jiných pachů. Chraňte před přímým sluncem. Teplota skladování 20°C max 25°C. Chraňte před mrazem. Optimální vlhkost vzduchu 50 - 60%, max 70%.

Hmotnost

Balení obsahuje: 15 kg

Složení produktu

cukr, glukózový sirup, voda.

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 1515 kJ
Energetická hodnota kcal 362 kcal
Tuky 0 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 89 g
    - z toho cukry 81 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g

Země původu

Česká republika

Technické parametry

Fondánová, Dip and Drip poleva
Výrobce dortis
EAN 8595019691308
Kód produktu DR-V0601

Recenze produktu

Napsat recenzi

Během těchto osmi let jsme neustále pracovali na zdokonalování našich produktů a služeb, abychom vám mohli poskytnout ty nejlepší možné zážitky. Naše dlouhodobá přítomnost na trhu je pro nás zárukou stability a schopnosti přizpůsobit se měnícím se potřebám zákazníků.

Na vlastním skladě máme více jak 8.500 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Jsme hrdí na to, že jsme již zpracovali více než 340 000 objednávek. Tato impozantní číslo nám dodává důvěru a potvrzuje naši oddanost poskytovat vám nejlepší možný servis. Vaše důvěra je pro nás klíčová, a proto se neustále snažíme zdokonalovat naše služby a splňovat vaše očekávání.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Nabízíme Vám věrnostní program, se kterým můžete získat slevy na každý nákup.

Prodlužujeme pro Vás záruku na vrácení nepoužitého zboží bez udání důvodu na 1 měsíc.

Dále doporučujeme

Dr. Oetker Poleva v prášku citrónová příchuť (100 g) DO0025 dortis

Snadná a rychlá příprava polevy.
45 Kč
Skladem > 10 ks

Dr. Oetker Poleva v prášku punčová příchuť (100 g) DO0050 dortis

Snadná a rychlá příprava polevy.
45 Kč
Skladem > 10 ks

Carla Fondánová poleva 1 kg 3306 dortis

Fondánová hmota základní .
97 Kč
Skladem > 10 ks

Cake drip tmavě zlatá, 125g

Cake drip, tmavě zlatý. Balení 120 g,
124 Kč
Skladem > 5 ks